Tuesday, February 24, 2015

Mẹo vặt ....M ột tài liệu công phu. ( Sưu tầm )

From: Thoi Nguyen <
Sent: Saturday, February 21, 2015 1:29 AM
Subject: Fwd: Mẹo vặt ....M ột tài liệu công phu. ( Sưu tầm )


 
                              
                            


Một sưu tầm thật công phu
MỤC LỤC MẸO VẶT HAY

3 bước bảo quản đồ gỗ để ngoài trời 
3 điều 'không nên' khi ăn hải sản
3 mẹo hay với trứng
3 mẹo làm bánh ngon và đẹp mắt
4 cách cắm hoa đón Tết 
4 cách trang trí đẹp với quả thanh long
4 chữ C cần nhớ khi mua kim cương
4 công dụng tuyệt vời của Coca cola 
4 mẹo khử mùi tanh của cá 
4 mẹo nhỏ với cam, quýt
4 mẹo nướng thực phẩm tránh nguy cơ ung thư
4 mẹo vặt gia đình
5 cách dễ dàng để làm chàng vui.
5 cách làm quả hồng hết chát 
5 mẹo nhỏ để món chiên ngon hơn
5 mẹo sử dụng nút chai rượu 
5 mẹo vặt giúp món ăn ngon hơn
6 cách tẩy vết gỉ
6 điều nên tránh khi nướng thịt 
6 mẹo giúp giảm mùi khó chịu của cơ thể 
6 mẹo giúp giảm mùi khó chịu của cơ thể 
6 mẹo nhỏ với đồ thủy tinh 
6 mẹo nhỏ với nước gạo
7 cách dùng sữa có thể bạn chưa biết
7 cách khử mùi hôi của thịt dê 
7 mẹo giữ thảm nhà bạn luôn mới và sạch
7 mẹo nhỏ chống say xe .
7 mẹo nhỏ khi gội đầu
8 mẹo biến mắt bé thành to
8 Mẹo Vặt Khi Vào Bếp
8 mẹo vặt với hành tây
9 công dụng lạ của bia
9 mẹo làm sạch nhà bếp dễ dàng hơn
9 mẹo nhỏ dọn nhà đón Tết
9 mẹo nhỏ giúp giảm tác hại của rượu tới sức khỏe 
9 mẹo nhỏ làm trắng răng
9 mẹo tránh bị bỏng trong nhà bếp
9 mẹo vặt tẩy rửa thú vị trong nhà
10 bí kíp “hạ gục” cơn đói 
10 bí quyết vệ sinh tủ lạnh 
10 "chất tẩy" sẵn có trong gia đình 
10 điều cần tránh khi dùng lò vi sóng
10 mẹo hay chống ngộ độc thực phẩm
10 mẹo nhỏ giữ hoa tươi lâu
10 tác dụng khác của dầu ô liu
10 thói quen để thành người bảnh bao
11 mẹo vặt thiết yếu cho gia đình 
12 mẹo chống say tàu xe 
15 ích lợi tuyệt vời của giấm trắng

42 công dụng từ giấm (1 + 2) 

1001 mẹo vặt nhà bếp 

A

Ăn món nướng mà không sợ ung thư

B

Bã cà-phê 
Ba cái mẹo nhỏ ... 
Bã chè cũng nhiều công dụng
Bàn ăn đẹp như mơ cho lễ Phục sinh
Bạn có biết tại sao bánh mì của người Việt ngon “không thể tả’ không?
Bánh Gateâu Chưa Chín Kỹ 
Bảo quản nữ trang và đá quý
Bảo quản thực phẩm mùa hè
Bảo quản thực phẩm ngày Tết 
Bé yêu, đừng cắn mẹ !
Bị Ong Chích
Bí quyết bảo quản rượu
Bí quyết câu cá
Bí quyết chăm sóc giày da
Bí quyết chiên khoai giòn
Bí quyết cho món luộc
Bí quyết cho từng loại mứt Tết
Bí Quyết Chọn Và Giữ Đào Theo Ý Muốn
Bí quyết dã rượu
Bí quyết để giặt sạch bằng máy
Bí quyết để tóc mọc nhanh
Bí Quyết Giữ Hoa Hồng Tươi Lâu
Bí quyết giữ rau quả luôn tươi
Bí quyết giữ mỹ phẩm lâu hỏng
Bí Quyết Làm Bánh Ngon 
Bí quyết làm bánh với socola
Bí Quyết Làm Đẹp Của Phụ Nữ Các Nước
Bí quyết làm mát ngôi nhà mùa hè 
Bí quyết làm sáng ghế salon
Bí quyết lau sạch đĩa CD/DVD
Bí Quyếc Luột Gà Đẹp và Ngon
Bí quyết luộc gà
Bí Quyết Mài Dao
Bí quyết mua xăng
Bí quyết nấu ăn ngon
Bí quyết nấu nước dùng ngon
Bí quyết nêm gia vị đúng lúc
Bí quyết pha cà phê ngon
Bí quyết rửa rau an toàn
Bí Quyết Son Môi 
Bí quyết sử dụng gia vị 
Bí Quyết Trang Điểm
Bí Quyết Trang Điểm Nhanh
Bí quyết trang trí món ăn ngày Tết 
Bí quyết uống rượu mà không say
Bí quyết và công thức chung cho mứt hoa quả
Bí Quyết Về Cách Làm Thịt, Cá Nhanh
Bia Có Nhiều Việc Bổ Ích
Bia - những điều bạn chưa biết 
Biến Mắt Nhỏ Thành Mắt To
Biến Tấu Tóc Dài Trong 7 Ngày ????!!
Bỏng 
C

Các mách nước để tiết kiệm chi tiêu
Các mẹo chữa hôi nách
Các mẹo làm món cá ngon 
Cách bảo dưỡng quần áo
Cách bảo quản hoa quả tươi ngon
Cách bảo quản rượu đã khui
Cách bảo quản rượu vang 
Cách Bảo Vệ Đồ Bằng Bạc
Cách Bảo Vệ Đồ Mạ Vàng
Cách bày bàn ăn cho bữa tối Noel 
Cách block số điện thoại unwanted. 
Cách chăm sóc hoa lan tươi lâu và đẹp
Cách chọn áo ngực vừa vặn
Cách chọn đu đủ ngon
Cách chọn mực khô
Cách chọn quả măng cụt
Cách chọn tôm khô loại 1
Cách chữa hóc xương cá
Cách copy tài liệu từ trang web không cho copy 
Cách dọn sạch lò vi sóng chỉ với 1 quả chanh (video) 
Cách Dùng Nước Javel 
Cách Dưỡng Da Mặt
Cách Đóng Đinh Dễ Dàng 
Cách Giảm Độ Mặn Cho Canh
Cách giữ Bánh mì được lâu.
Cách giữ các loại bánh được ngon
Cách giúp trẻ nhỏ uống thuốc
Cách giữ hoa tươi lâu
Cách giữ vitamin trong rau xanh khi nấu 
Cách Gỡ Dằm Gai
Cách khử cặn trong ấm nước
Cách khử dầu chiên có mùi
Cách khử mùi hôi ở phổi và bao tử heo 
Cách khử mùi tanh của hải sản
Cách khử vị đắng của măng tươi
Cách làm bầu dục heo không hôi 
Cách Làm Cá
cách làm đồ nghề để sếp áo
Cách Làm Lươn
Cách làm món cá ngon
Cách Làm Ốc 
Cách làm sạch bao tử (dạ dày) heo 
Cách làm sạch ngọc trai, hột xoàn
Cách làm sườn nướng được mềm
Cách làm trứng muối tiết ra nhiều dầu
Cách làm và bảo quản cua, ghẹ
Cách Lau Chùi Tranh Sơn Mài
Cách lau gương đơn giản mà sáng bóng (Video)
Cách Luộc Thịt
Cách mở ổ khóa bị han rỉ.
Cách nấu thịt bò mau nhừ 
Cách nhận biết món ăn vừa chín tới
Cách nướng thịt ngon
Cách phân biệt cá tươi 
Cách phân biệt mật ong giả và thật
Cách Rửa Mặt Bằng Nước
Cách rửa sạch các loại sò, ốc 
Cách sơ chế nha đam hết đắng 
Cách Sử Dụng Tỏi
Cách tỉa cây cảnh và Hoa
Cách tính lượng sơn, vôi dùng quét tường
Cách ướp gia vị cho món nướng
Cai sữa cho bé khi nào
Cai sữa cho bé yêu
Cầm Máu Khi Chảy Máu Cam
Cần Biết Khi Chọn Nước Hoa
Cần làm gì khi gặp tai nạn xe hơi?
Cánh Cửa Phòng Bị Kêu 
Cạo Lông Mày, Lông Nách
Cắt Cổ Chai Thủy Tinh
Chả Giò Cuốn Bị Chảy Nước
Chế biến hải sản đúng cách
Cheap Baterries
Chiên Bánh Không Bị Chua
Chiên Bánh Phồng Tôm Giòn
Chiên Cá 
Chiên Cá Không Bị Vỡ
Chiên Khoai Tây 
Chiên, nướng thịt heo, bò cuộn không bung
Chiên Thức Ăn
"Chiêu" làm sạch và mới túi, ví để đi chơi Tết
Chill A Coke In 2 Minutes!
Chín mẹo trọng yếu cho đàn bà 
Chọn hoa & Cách giữ hoa tươi lâu ngày Tết
Chọn Kiểu Tóc Hợp Khuôn Mặt
Chọn ly hợp với đồ uống
Chọn mua lạp xưởng ngày Tết 
Chọn quà cho trẻ 
Chọn và chăm sóc cây trồng trong nhà
Chống gỉ cho đồ dùng bằng sắt
Chữa Bàn Ủi Quá Nóng Bị Vàng
Chữa Bệnh Thiếu Ngủ
Chữa Bột Quá Nhão 
Chữa đau nhức răng bằng cây lá
Chữa Khan Tiếng 
Chữa Ngăn Kéo Khó Mở
Chữa Phù Mặt
Chữa say tàu xe bằng... khoai lang 
Chữa Tủ, Hộp Bị Mốc, Ẩm Hôi 
Chữa Vết Phỏng
Chùi Bóng Cửa Kiếng
Chùi Bóng Đồ Sứ
Chùi Bóng Nồi Gang
Chùi Cửa
Chùi Đồ Bằng Đồng Mạ Vàng
Chùi Đồ Vật Bằng Kim Loại
Chùi Đồ Vật Bằng Thép
Chùi Mặt Kính
Chùi Nylon Bị Mốc
Chùi Rửa Lavabo
Chùi Sạch Đồ Dùng Bằng Mây
Chùi Sáng Bóng Đèn Điện
Chùi Sáng Đồ Vật Bằng Thau
Cốc Thủy Tinh Bị Xếp Chồng Lên Nhau
Con trai hay con gái ?
Công dụng của bia trong nấu nướng
Công dụng của giấm
Công dụng của rượu trong nấu ăn
Công dụng của rượu vang

D
Da Mặt Bình Thường
Da Mặt Khô 
Da Mặt Nhờn
Da Nhờn Nên Trang Điểm Thế Nào?
Da Trắng Quá 
Dáng Nào Trang Phục Ấy
Diệt Vi Khuẩn Ở Mặt Thớt
Dùng Bả Chè Nhiều Việc Có Ích
Dùng bia xào thịt
Dùng dầu ăn: Những quan niệm chưa đúng
Dùng điều hòa sao cho tiết kiệm điện? 
Dùng Đường Nhiều Việc Có Ích
Dùng Gas Thật Tiết Kiệm
Dùng Muối Để Luộc Trứng 
Dùng Muối Để Sát Trùng
Dưỡng Da Bằng Các Loại Hoa Quả
Dưỡng Da Vào Mùa Đông

Đánh bay cảm giác khó chịu khi say rượu 
Đánh Bóng Đồ Bạc
Đánh Bóng Đồ Bằng Nhôm
Đánh Bóng Đồ Đạc Bị Xám Đen
Đánh Bóng Đồ Đồng
Đánh Bóng Đồ Gỗ
Đánh Bóng Đồ Mạ Vàng
Đánh Bóng Đồ Sắt Đen
Đánh Bóng Gạch Bông
Đánh Bóng Giày Da
Đánh Bóng Nền Cement
Đánh Trứng Không Dính Tô
Đánh Trứng Mau Nổi
Để Bắp Chuối Xanh Không Xám
Để Có Cháo Ăn Sáng Thật Mau
Để Có Mái Tóc Đẹp
Để Có Vóc Người Thon Thả
Để cốc thủy tinh không bị nứt
Để Dành Chanh Đã Dùng
Để Dành Thịt, Jambon, Patê
Để Dao Khỏi Tanh
Để dao luôn sắc
Để hạt điều giòn và thơm hơn
Để món cháo thơm ngon 
Để nước dùng trong và ngọt 
Để món rán (chiên) ngon
Để tôm dai khi nấu cà ri
Để tránh những chất độc hại trong rau, củ 
Để rau luộc luôn xanh 
Đẹp Hơn Nhờ Sữa Tươi
Đẹp Hơn Với Hoa Hồng
“Điều trị” bé hay đòi
Độc Tố Trong Rau Xanh
Đôi Môi Nổi Bật
Double Your Gas Mileage! 2X
Đun Sữa Tươi Không Cháy Xém
Đúng sai về cách giặt giũ
Đuổi Muỗi 



F - G
Gấp khăn ăn đẹp cho bàn tiệc năm mới
Giảm Bớt Vị Mặn Của Thức Ăn
Giặt Chăn, Mền
Giặt Len, Lụa
Giặt Màn, Rèm Cửa
Giặt Quần Áo Làm Bằng Tơ Lụa
Giặt Ren Cho Trắng
Giặt Thảm
Giặt Thảm Bằng Sợi Bố
Giặt Thảm Nylon
Giày Cao Gót và Công Thức Tính
Giày Da Quá Cũ
Giấy bạc - những điều nên và không nên
Giữ Áo Da Khỏi Mốc
Giữ Bánh Mì Được Lâu
Giữ Cam, Chanh, Bưởi Được Lâu
Giữ Cho Làn Da Tươi Trẻ
Giữ Cho Trẻ Đẹp
Giữ Cho Vải Được Tươi Sáng
Giữ Cơ Thể Dồi Dào Sức Khỏe
Giữ Đồ Dùng Bằng Sứ
Giữ Dưa Chuột Được Tươi Lâu
Giữ Gìn Cá, Mỡ, Trứng, Cua
Giữ Gìn Khoai Tây, Bánh Mì
Giữ Gìn Những Trang Sách Quý
Giữ Gìn Rau, Trái Cây
Giữ Gìn Vật Dụng Bằng Đồi Mồi
Giữ Hơi Nước Suối Trong Chai
Giữ Khoai Cho Trắng
Giữ Khoai Không Rã Khi Nấu
Giữ màu xanh cho khổ qua hầm 
Giữ Mỡ Lâu Hư
Giữ môi không nứt nẻ trong mùa hanh
Giữ Món Trứng Đẹp Màu
Giữ Mức Khỏi Mốc
Giữ mùi cho gia vị
Giữ Nét Tươi Sáng Trên Khuôn Mặt
Giữ Sirop Khỏi Bị Chua 
Giữ Sữa Tươi Không Đóng Váng
Giữ Trà Không Bay Hơi
Giúp bạn giữ thực phẩm tươi lâu 
Giúp chảo thường có khả năng chống dính
Gỡ Đinh Bị Sét Lâu Ngày
Gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn

H
Hành Lá Làm Hôi Tủ Lạnh
Hầm Đậu Mau Mềm
Hầm Thức Ăn
Hấp Cơm Nguội Cho Ngon
Hấp Thức Ăn
Hạt xoàn: Nên đi kiểm định
Học cách thu hút “mục tiêu”
Học cách rã rượu

I - K












__._,_.___

Posted by: =?UTF-8?B?TkdVWeG7hE4gVsOCTiBUw5lORw

Saturday, February 14, 2015

Đại sứ Mỹ học nấu Bún Bò Huế !!

 

Đại sứ Mỹ học nấu
Bún Bò Huế !!

image
Sáng 5/2, trong chuyến làm việc tại cố đô Huế, Đại sứ Mỹ tại Việt Nam Ted Osius đã được các đầu bếp địa phương giới thiệu và hướng dẫn cách nấu món bún bò.


image
Ông Ted Osius cùng bà Rena Bitter, Tổng lãnh sự Mỹ tại tp hcm, đến thăm Huế và đại diện cho Quỹ Bảo tồn Văn hóa của Đại sứ Mỹ tài trợ cho dự án bảo tồn, tu bổ di tích Triệu Tổ Miếu (phần Tiền Điện thuộc bảo tồn di tích Cố đô Huế). Nhân dịp này, ông được hướng dẫn nấu bún bò, món đặc sản của cố đô.


image
Gia vị nấu nhiều món ăn được bày biện. Tại Cung Diên Thọ, Đại sứ Ted Osius được đầu bếp Huế giới thiệu về những món ăn cung đình.


image
Đại sứ Osius, người nói tiếng Việt khá lưu loát, rất thích thú khi được giới thiệu các loại gia vị, nguyên liệu cần thiết để nấu bún bò Huế.


image
Ông tự tay thái thịt heo, trong khi những người còn lại trong đoàn được hướng dẫn cong việc khác trong việc chuẩn bị các nguyên liệu cần thiếu để làm ra được một nồi bún bò.


image
Ngài Đại sứ cho hay, ông đã 4 lần đến Huế nhưng đây là lần đầu tiên được trải nghiệm cách thức và các công đoạn để nấu món bún bò.
Năm 1997, Osius đã cùng gia đình viếng thăm quần thể di tích Hoàng thành Huế.


image
Ngài đại sứ cho thịt vào nồi nước dùng được chuẩn bị sẵn.


image
Bún sau khi nhúng qua với nước sôi được ông vớt ra và cho vào tô.


image
Trong khi đó, người đồng sự, bà Rena Bitter lại trổ tài bằng việc làm món chả nhồi, một trong những nguyên liệu cần thiết cùng với thịt bò, giò heo làm nên món bún bò Huế.


image
Nồi bún bò Huế thơm khiến ngài đại sứ phải thốt lên "Thơm quá!"


image
Sau gần 30 phút cùng người đầu bếp tất bật chế biến, món bún bò Huế của ngài đại sứ đã hoàn thành trong sự tán dương chúc mừng của mọi người.


image
Ngài đại sứ chia sẻ bản thân ông rất tôn trọng món ăn cũng như văn hóa, lịch sử Huế.
"Thật tuyệt vời khi được tự tay mình chế biến món bún bò xứ Huế", ông nói.


image
Ngoài bún bò, Đại sứ Osius còn được giới thiệu và thưởng thức thêm những món ăn trong ẩm thực cung đình truyền thống của Huế như phượng hoàng khai vị, nem rán cắm bầu rượu, gà nướng lá chanh, cơm sen. 

Đắc Đức 
       
__._,_.___


Posted by: <vneagle_11

Featured Post

5 Kỷ Lục Thế Giới Dành Cho Ẩm Thực Việt Nam

     WATCH LIVE NOW : NHỮNG CA KHÚC HAY NHẤT CỦA HOÀI AN [14 Ca Khúc] (Super HD Videos)  https://www.youtube.com/playlist?list=PLNBx...

My Blog List

My Blog List